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阳澄湖大闸蟹营销企业,苏蟹阁坚持严格质检

阳澄湖大闸蟹营销企业 苏蟹阁坚持严格质检

发布时间:2013-8-25作者:苏蟹阁来源:苏蟹阁点击:
质监局检查现场
 
    阳澄湖大闸蟹质量好坏,取决于养殖环境、养殖者的养殖技术和责任外,还取决于销售公司对产品质量的把关上。这些年来,阳澄湖大闸蟹行业除了花主要精力指导、督促养殖公司(以前蟹农)养好蟹外,每到销售季节,都会提前通知销售公司的负责人,安排好质量检测员进行现场考核,强调对每一只即将上市的大闸蟹做到精挑细选。

    回顾苏蟹阁大闸蟹于2010年9月3日,陆续接受QA检验,为了保证大闸蟹的品质,苏蟹阁率先引进先进的检测设备,对即将上市的大闸蟹开展大规模的检验工作,保证每一只上市的大闸蟹,是鲜活无公害的绿色生态大闸蟹。苏蟹阁大闸蟹检验流程如下:
  1.根据产品技术标准明确检验项目和各个项目质量要求;
  2.规定适当的方法和手段,借助一般量具或使用机械、电子仪器设备等测定产品;
  3.把测试得到的数据同标准和规定的质量要求相比较;
  4.根据比较的结果,判断单个产品或批量产品是否合格;  
  5.记录所得到的数据,并把判定结果反馈给有关部门,以便促使其改进质量。

    其实除常规把那些缺胳膊断腿和规格达不到要求的次品挑出来之外,还得按地理标志产品保护要求,对每一只阳澄湖大闸蟹做到八大精选流程:①看蟹背。②看蟹脐。③按腹部。④看蟹足。⑤捏蟹脚。⑥掂分量。⑦看活力。⑧看形态。经过八道流程精心挑选,保证客户收到的蟹都是高品质的,全部检验合格之后才可以发放防伪标志。

    苏蟹阁作为自产营销型企业经过这样严格的检验程序,挑选过关的阳澄湖大闸蟹才能发放到各个城市销售给客户。此外,整个销售季节,协会也经常组织若干个检查小组,对企业进行不定期的检查,督促相关企业严格要求把好好产品质量关。

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