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【齐鲁晚报】秋风起,蟹脚痒,阳澄湖大闸蟹就要横行而来
螃蟹自古即是食中美味,隋炀帝以蟹为食品第一,而阳澄湖大闸蟹又为蟹中极品。章太炎夫人有诗云:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州。”如今,阳澄湖大闸蟹已成为全民美食,正可谓:“横行”中华数千年,“霸占”餐桌万万家,经得住时光细细品味。[查看全文]
优惠:2017年教师节苏蟹阁阳澄湖大闸蟹公司首推“谢师礼...
三人行必有我师焉,知遇相识,难言谢恩!苏蟹阁正宗阳澄湖大闸蟹,以蟹言谢,以报师恩。即日起至2017年9月10日,苏蟹阁阳澄湖大闸蟹公司推出教师节特别活动:买十送三。[查看全文]
问:大闸蟹不能和花生一起吃吗? 2012-05-16
大闸蟹不能和什么一起吃呢?为了带给消费者更“健康、绿色”的饮食习惯,苏蟹阁推出大闸蟹与常见食物相宜相克知识,提供大闸蟹食物相克大全,健康生活常识及健康饮食养生信息,让您了解更多关于大闸蟹相克的食物和饮食营养知识。
问:大闸蟹死了还能吃吗或大闸蟹刚死掉还能吃吗? 2012-05-04
经常会有客户问我们,大闸蟹死了还能吃吗?或者说大闸蟹刚死掉还能吃吗?这些类似问题,虽然我们知道大闸蟹肉味鲜美,营养丰富,但死大闸蟹忌食之;因为大闸蟹喜食动物尸体等腐烂性物质,故其胃肠中常带致病细菌和有毒物质,一旦死后,这些病菌大量繁殖;另外,大闸蟹体内还含有较多的组氨酸, 组氨酸易分解,可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质,尤其是当大闸蟹死后,组氨酸分解更迅速,随着大闸蟹死的时间越长,体内积累的组氨越多,而当组氨积蓄到一定数量时即会造成中毒。
问:毛蟹是不是就是大闸蟹? 2011-04-18
巴城阳澄湖大闸蟹,被套上了一个用PP材料制作的环,上面有经销企业的商标图案,外圈上有“苏州市阳澄湖蟹协监制”的字样和短信防伪专用号,内圈则刻有18位防伪数码。
114也销售大闸蟹礼券啦? 2011-04-18
114号码百事通还开通蟹卡、蟹券、大礼包,新型行业 !
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