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老人可以吃大闸蟹吗,阳澄湖大闸蟹

老人可以吃大闸蟹吗

发布时间:2014-05-29作者:苏蟹阁来源:www.jinandazhaxie.com点击:
      我们都非常的清楚,对于老年人来说,饮食方面的注意事项实在太多,比如,要注意饮食的节律性、少食多餐、多补充水份、饭后多运动、忌暴饮暴食等等,对于大闸蟹这种高蛋白的食物老人可以吃吗?这里小编就给大家整理一下这个问题。

     针对年龄大的人能不能吃大闸蟹的问题,专家指出,阳澄湖大闸蟹钙质丰富,老年人食用的话,还是非常适宜的。但是一定要控制好食用的量以及注重饮食的搭配。老年一定要多吃钙质比较多的食物,比如大闸蟹、龙虾、豆腐等等。要直到大闸蟹含有很高的营养价值的,大闸蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。所以说老年人吃大闸蟹的益处还是很多的,既可以补钙还可以补身体所缺的很多东西。

      营养专家为此提醒大家,老人吃东西一定要慢,千万不能太快,平时要慎吃体积较大、粘性较大的食品,比如汤圆、糯米糕等等,特别是戴假牙的老年人,吃这些粘性较大的食物时,假牙很容易被吞下,成为食道异物。有些行动不便的老人,千万不要躺在床上吃东西。如果吃东西突然噎住,专家还请大家记住几招急救措施。若是自己噎食,设法用东西在横膈膜稍下处使劲压。比如,将腹部紧靠桌缘或椅背,甚至可用自己的拳头,使堵塞物吐出。
 
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