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【纪实系列②】阳澄湖大闸蟹国家级特产 2000年至发展今艰辛历程

发布时间:2014-03-14作者:苏蟹阁来源:www.jinandazhaxie.com点击:

2006年台湾致癌风波 事件高效平息

    2006年10月18日,新加坡《联合早报》刊登了《含禁药,黑心大闸蟹入侵台湾》的恶意报道,点名昆山水产有限公司出口到台湾的阳澄湖大闸蟹含有致癌的硝基呋喃代谢物,加之不少媒体的跟风渲染,一时又引起了一场轩然大波,造成许多不知实情的国内外河蟹消费者对阳澄湖大闸蟹产生了恐惧心理。

    台湾民进党立委郑国忠指出,台湾卫生署委托经济部标准检验局抽验从内地进口的大闸蟹,验出禁用抗生素,主管机关却互推责任,放任黑心大闸蟹入侵台湾。就在立委批评之后,台湾卫生署食品卫生处表示,2006年9月16号运抵中正机场的一批629公斤重中国内地大闸蟹,被经济部标准检验局验出有禁药硝基呋喃代谢残留,已行文台北卫生局追查流向。卫生署署长侯胜茂也裁示,若同一中国内地输出业者的大闸蟹两度被台湾检出违反食品卫生安全规定,将禁止该公司产品输台。不过,因为大闸蟹讲究鲜活,业者表示,通常运抵台湾后一周内就会批发出去。这批问题大闸蟹入关至今已一个月,估计早已被吃进消费者肚内。郑国忠指出,中国内地不注重食品卫生安全管理,并批评卫生署和标准检验局互推责任,标准检验局推说只接受卫生署委托,公布的责任在卫生署;卫生署则未善尽把关及照顾国民健康的责任。

    台湾食品卫生处处长肖东铭说,按规定,输入的活、生鲜和冷藏水产品,只要氯霉素,硝基呋喃代谢物等药物含量不合格,就会逐批检验,直到连续五批查验合格,才能恢复原本抽验方式。为加强把关,即日起检查不合格的水产品,只要再经查验检出不合格,就要禁止该产地业者的产品进口。被台湾卫生署点名的进口业者昆山市水产有限公司业者说,进口的大闸蟹都取得中国官方的卫生证明书,不知道为何还被验出有药物残留?

    针对这一事件,阳澄湖大闸蟹行业协会迅速作出反应,出面进行沟通,协调,着手进行对该事件的调查,并立即采取邀请媒体对产地现场进行调查采访、聘请有关质检部门进行严格检测、各有关部门进行澄清等应对措施,使此事发生后在很短的时间内就得以平息,避免了阳澄湖大闸蟹悲惨局面的发生,得到了上级领导的高度评价和肯定。

    阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙指出,阳澄湖大闸蟹在中国主要有渔管会和行业协会对生产过程全程监管,质量监督部门同时进行抽检,出口时还要经过出口检验检疫局,根据不同国家和地方的要求,一只蟹至少要经过10多种项目的检测。禁用致癌物硝基喃代谢物也是其中一项,每次都要检疫。而且阳澄湖养殖地,每年至少要在7-9月对水质、土壤、大闸蟹体质进行检验,三次过关才准上市。

    未完待续....
 
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