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文人笔下的大闸蟹

发布时间:2016-04-11作者:www.jinandazhaxie.com来源:苏蟹阁点击:

       

苏轼 1037年~ 1101年),字子瞻,又字和仲,号“ 东坡居士”,世人称其为“ 苏东坡”。北宋著名文学家、书画家、诗人、词人, 豪放派 词人代表, 眉州 (今四川眉山)人。苏轼为人豁达,心胸宽广。苏轼是苏洵的长子,嘉祐二年( 1057年)与其弟弟苏辙同登进士,授大理评事,签书 凤翔府 判官。元丰二年( 1079年),因“ 乌台诗案 ”, 被贬至 黄州(今湖北 黄冈 )团练副使。哲宗即位, 高太后 临朝,被复为 朝奉郎 知登州(今山东 蓬莱 ),四个月后 ,迁为礼部郎中。元祐四年( 1089年)出知杭州,后改知颍州,知扬州、定州。元祐八年( 1093年)哲宗亲政,被远贬惠州(今广东惠阳),再贬昌化军(今海南 儋州市 )。徽宗即位, 遇赦北归 建中靖国 元年( 1101年)卒于常州(今属江苏),葬于汝州 郏城县 (今河南 郏县 ),享年六十六岁。

 

苏轼的一生可谓历经坎坷,几经沉浮,然而自古文人多风流,提笔徐来壮士胆,赏花不改少年心,归来何事添幽致。被贬惠州,苏轼与荔枝结下了不解之缘,写出“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的佳句。出任杭州、扬州知府时,苏轼又吃上了阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹给苏轼留下了深刻的印象,因此,苏轼 发出“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”的感叹。久而久之,大文豪苏东坡嗜蟹成癖,常以诗换蟹:“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团。”文豪一诗换两蟹,得意之状令人可掬。

 

     苏轼只是古代文人中对阳澄湖大闸蟹情有独钟的一人,像唐寅、黄庭坚等等都对大闸蟹爱不释手。古人都如此的喜爱吃大闸蟹,难怪现在的我们每到蟹季都会趋之若鹜,不吃上二十几只只只誓不罢休。如今的阳澄湖大闸蟹的名声比起古代更是家喻户晓,因为现代信息技术的传播速度是古人不曾料想到的,而且如今的我们,对大闸蟹的研究更加透彻,如何养殖大闸蟹,如何挑选大闸蟹,甚至是如何吃大闸蟹都成为了一门学问。 今人不见古时月,今月曾经照古人, 古人今人若流水,共看明月皆如此。
 
  
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