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大闸蟹做法,八宝蟹饭

大闸蟹美味做法之八宝蟹饭

发布时间:2013-11-12作者:来源:点击:
  大闸蟹美味做法之八宝蟹饭,您有吃过这道美味吗?八宝蟹饭是很有名的一道上海菜式,它味道咸鲜而且营养丰富,做法也很简单,是懒人必备的大闸蟹美食之一。那么,八宝蟹饭怎么做呢?下面我们一起来听听苏蟹阁小编对八宝蟹饭做法的介绍。

大闸蟹美味做法之八宝蟹饭

  大闸蟹美食做法之八宝蟹饭,详细做法步骤如下:

  ◆糯米洗好并将其与白果、花生一起煮成糯米饭待用。

  ◆碗中倒入糯米饭、冬菇丁、冬笋片、火腿丁、开洋、猪油以及盐、酒等等各少许拌和。

  ◆大闸蟹去壳切开后,将其覆在糯米饭上面,然后加入葱、姜、用壳扣盖上面,再上笼将大闸蟹肉蒸熟后,倒上热清汤,美味的八宝蟹饭就做好啦。

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