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阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹要煮多长时间

发布时间:2013-12-6作者:来源:点击:

  阳澄湖大闸蟹要煮多长时间?很多消费者因为第一次做大闸蟹,阳澄湖大闸蟹买回家自己却不知道如何下手了。苏蟹阁小编介绍,蒸煮阳澄湖大闸蟹时间一定要把握准确,如果煮蟹时间过长螃蟹肉容易老不好吃了,如果煮蟹时间过短螃蟹没烧熟也不好,下面让我们一起了解下煮大闸蟹大概需要多久。

  阳澄湖大闸蟹要煮多长时间?

  ——建议煮20分钟左右

  水煮阳澄湖大闸蟹做法大概如下:将阳澄湖蟹洗净后放入装有冷水的锅内,锅内放入一定姜,姜是去腥味。水和螃蟹持平即可,点火开到最旺。煮大闸蟹的时间大概在20分钟就可以了,这时候的阳澄湖大闸蟹基本已经泛黄了,可以上桌品尝大闸蟹鲜美滋味了。

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