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北京大闸蟹餐厅

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北京吃蟹餐厅② - 领略老北京餐桌上的蟹滋味

发布时间:2014-4-29作者:北京苏蟹阁来源:www.jinandazhaxie.com/beijing/
        上一篇我们说到北京吃蟹餐厅的其中一家——太阳宫中餐厅,接下来苏蟹阁小编继续带着大家看看“帝都”中还有哪些值得我们一尝为快的北京吃蟹餐厅呢?
 
 
【蟹道乐】


  位于北京朝阳区金桐西路上面的蟹道乐,被称为国内第一家以吃蟹为主题的高端日料店。蟹道乐餐厅是1962年创业的老字号螃蟹料理专门店,在全日本拥有着近50家店铺。主打三大类螃蟹料理:雪蟹、毛蟹和帝王蟹,随着气候变化配以各式鲜活螃蟹(当然还包括金秋时节的阳澄湖大闸蟹),再以日式京都怀石料理的方式炮制。
  


  北京店在整个装潢上面也是十分的用心,原汁原味的日式氛围,能不让您食指大动吗?然后说到本店的小细节,如果你点整蟹,或蒸或烤,客人都可以自选配蟹醋食用。大闸蟹天妇罗和竹炭烤螃蟹也是苏蟹阁小编们探水后推荐的哦。
  

    他家的名堂很多,螃蟹刺身、螃蟹煮饭、蟹肉意面、色拉等等。很讲究很美味,而且上菜有严格的流程和顺序,不要以为人家做的慢,你吃完一道才会给你端来另一道。整一道蟹宴下来简直就是目不转睛,色香味俱全。小编个人觉得最赞的是螃蟹羹,那个晶莹剔透和入口即化,当之无愧的32个赞呀~!
 

  最后,其实他们每一家店的套餐、内容、做法和价格都稍有不同的。是因为每个门店都有各自的看家本领特色哦,但对顾客的服务态度却都是一致的诚恳热情。如果有机会的话,各位吃货记得品一品和国内传统吃螃蟹不一样的流派的绝伦美味哦。

  更多老北京爱戴的吃蟹好去处,请继续关注。未完待续....
 
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