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本草纲目中的大闸蟹

发布时间:2014-4-4作者:苏蟹阁来源:苏蟹阁
 
本草纲目中的大闸蟹

    本草纲目是明朝著名医学家李时珍毕生的心血,书内介绍了大量关于药性和药理的论述,分为矿物药,植物药,动物药,又将动物要分为虫部,鳞部,人部等等,而大闸蟹就记叙在动物药的虫部当中!

    对于大闸蟹我们只知道他是一种价值不菲的食材,当时用它来如要在现代医学中还是比较稀奇的,但是在本草纲目中就记载了很多用大闸蟹入药的方子,对于大闸蟹的功效和组织病症在这本中中也有详细的记录!

    本草纲目记载:“螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。”

    由此可见大闸蟹的确是一位不可多得的好中药,本草纲目记载螃蟹壳加黄酒加黄芪可以治疗燥热,这是大闸蟹最早于医药领域的实例!

 

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